Kopertki z mielonego kurczaka🥟✨

Składniki:

  • 800 g mielonego miÄ™sa z kurczaka
  • 1 cebula
  • 3 kromki chleba (namoczone w mleku)
  • sól i pieprz do smaku
  • olej (do posmarowania folii)
  • ulubiony sos (np. majonez lub ketchup)
  • pomidory
  • papryka
  • ser żółty, starty
  • buÅ‚ka tarta

Przygotowanie:

  1. Do miski dodaj mielone mięso z kurczaka.
  2. Zetrzyj cebulę i dodaj do mięsa.
  3. Dodaj chleb namoczony wcześniej w mleku.
  4. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj masę.
  5. Na folii spożywczej rozlej odrobinę oleju.
  6. Z mięsa uformuj cienki okrąg.
  7. Na środek nałóż ulubiony sos (np. majonez lub ketchup).
  8. Dodaj pokrojone pomidory i paprykÄ™.
  9. Całość posyp startym serem.
  10. Zawiń jak czeburek, tworząc kopertkę.
  11. Na koniec obtocz w bułce tartej.
  12. Piecz w piekarniku nagrzanym do 185°C przez 35–40 minut.